Paket dag

I dag fick jag hem en massa paket.  Alltid lika roligt ! 

3 lådor fulla med perfect home produkter som kunder beställt och två paket åt lilleman.

Lillmans paket var efterlängtade!  Vägrar nämligen läsa totte leker med kisse igen på en bra stund !
Vi har haft enorm bok brist så ska bli skönt att läsa lite annat. Och så fick han ett par nya solglasögon. Alla han har haft hittills har han kramat sönder så ska bli roligt att testa dessa om de klarar hans behandling.  De är enormt mjuk och böjbara så förhoppningarna är på topp! 

Uppe med tuppen

Här har korna fått mat,  tvättmaskinen snurrar ,  frukosten uppäten,  victor är vid dagmamman och en massa små plock avklarat.  Nu behöver jag minst 10 liter kaffe för att orka med rästen av dagens måsten !

Blir så småningom att söka sig ut till korna igen . Efter det blir det att ta hand om de övriga djuren  ( häst  och kanin) + en massa annat som måste fixas! 

Rivning

Detta har vi bland annat pysslat med i helgen. 

Tillökning i familjen

I kväll fick vi tillökning i familjen i form av en stor  tjurkalv . Förlossningen gick smidigt men fick hjälpa till en hel del eftersom den var ganska stor och hon var "förstföderska". Dessutom hade hon gått över bf med 6 dagar så jag har gått som på nålar varje dag ! Ko och kalv mår bra och det är alltid lika roligt med tillökning.  Skulle jag inte vara bonde så skulle barnmorska vara ett ganska intressant jobb. Roligt att få hjälpa ett nytt liv till världen! 

Morotslimpa

Underbart god , saftig och enkel att laga !   

Här är receptet! 

2 limpor ( jag gjorde  dubbel sats för 4 formar får plats ugnen )

25 g jäst
3 ½ dl mjölk
1 ½ tsk salt
25 g smör,
2 msk ljus sirap
2 morötter ( fint rivna)
2 dl havregryn
3 dl vetemjöl
4–5 dl rågsikt ( jag använd semlemjöl går också bra med annat ,  tog det som fanns i skåpet)

GÖR SÅ HÄR

1. Smula jästen i en bunke med mjölk. Tillsätt salt, smör, sirap, morot och havregryn. Blanda ordentligt.

2. Tillsätt vetemjöl och rågsikt, lite i taget, och blanda ihop allt till en smidig deg. Knåda degen kraftigt i några minuter.

3. Låt degen jäsa under bakduk i 45 min.

4. Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord. Dela degen i två delar och forma limpor av dem. Skär några snitt i dem med en vass kniv och strö över lite mjöl.

5. Lägg bröden i två limpformar, ca 1 1/2 liter, smorda eller klädda med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader. Låt bröden jäsa under bakduk i ca 30 min.

6. Grädda limporna längst ned i ugnen i 25–35 min. Känn med en provsticka när bröden är klara. Låt dem svalna i formarna.

Så där som mumin

Vår fina mumin samling som växer lite hela tiden ( adden blir galen !) Senaste tillskottet är lilla my muggen med ett S från japan.

Liten blir stor

För ca 1  vecka  sedan var jag till stan på lite ärenden.  Handlade mat och när jag gick förbi där de har barn kläder fick jag en idé.  Handlade hem kaliser (under byxor ) åt lilleman.

Han var mycket stolt när han öppnade paketet och genast provade han dem. Och vilken succé det blev ! Nu har han nästan slutat med blöjan. Så skönt ! Trodde de skulle bli jobbigt och att processen att bli torr skulle ta länge men tydligen var han mogen . Nu går han själv på pottan och är så STOLT  när an kissat eller gjort nummer 2.  Roligaste är när han säger hejdå kisi och får spola haha!   Till natten har vi hittills haft på blöjan men tror att vi kan lämna bort den nu eftersom blöjan varit torr på morgonen så blir att testa i natt.

Är så otroligt nästan lite löjligt stolt över honom!  Han börjar bli så stor och duktig  ( fäller några tårar) nu kan man nog säga att vi har ingen liten bebis längre. 

I går fick han dessutom påfyllning i kalis lådan av mosti och tomas . För varje förpackning han öppnade sa han : "de här e no söt " haha älskade unge ❤

Ny katalog!

Fick hem den nya perfect home katalogen i dag . Såå mycket nya, trendiga vackra saker det fanns !